Ароматни питки

          Обичам всякакви тестени храни. Обичам и да ги приготвям понякога. Обичам и да експериментирам с тестото. Така се случи и сега - един вкусен и много ароматен експеримент.

   

Тесто:

600-700  брашно

1 п суха мая

400 мл топла вода

1 с. л. захар

2 с. л. зехтин

1 ч. л. сол

1 ч. л. сух розмарин

1 ч. л. суха майорана

щипка черен пипер

         Замесвам меко тесто и оставям за около час да втаса.

         През това време накълцах един стрък пресен чесън /само бялата част/ и разбърках с 3 с. л. олио и 1 с. л. лимонов сол.
         Нарязах и 10 големи маслини.

Разпънах с ръце втасалото тесто, намазах го с ароматизираното олио и поръсих маслините.

Подредих ги в тавата, пъхнах ги във фурната и я включих на 200 градуса.
Пекох ги  30 - 40 минути.

Хапнахме ги с печени хрупкави тиквички, млечен сос и сиренце...

Експеримента е успешен!  

Опитайте и вие! Да ви е сладко!