вторник, 25 декември 2012 г.

Питка с паричка

Използвам всяка възможност да изпробвам нова рецепра за вкусна пита. Така стана и сега - празничната Бъдни вечер и любимите ми хора край мен, ме провокираха да сътворя тази вкусна питка.





Ето и рецептата:

1 кг брашно
1 яйце и 1 белтък /жълтъка е за намазвне/
40 г мая, разтворена в 1 ч.ч. хладка вода
1 с.л. захар
1 с.л. сол
100 мл течна сметана
100 мл кисело мляко
 4-5 с.л. разтопено масло или олио

След като се замеси меко тесто, се разделя на 4 топки и  се оставят да си починат за около 20 минути. После се разточват в правоъгълна форма и се редят една върху друга, като всяка се маже с разтопено масло. Реже се на 8 еднакви ивици, които се осукват и завързват на възелче. /Скрива се в едно от възелчетата и паричката, която ще донесе много радост и късмет на този, който я открие./ Подреждат се в намаслена тава и се оставят да втасат.




След като втасат добре се намазват леко с жълтък, разбит с малко олио и вода.




Пече се в предварително загрята фурна до готовност.





 Весела Коледа!




сряда, 19 декември 2012 г.

За доброто


Върши всяко добро, което можеш, 
по всеки начин, по който можеш, 
на всяко място, на което можеш,
 по всяко време, по което можеш, 
за всеки човек, за когото можеш, 
толкова дълго, колкото можеш.

 Джон Уесли



неделя, 16 декември 2012 г.

В очакване на Коледа

По Коледа отваряме сърцата си
и ставаме с частица по-добри.
Дали така претегляме делата си
чрез истинските стойности... дали?

По Коледа сме щедри и очите ни
се спират там, където най-боли,
разбрали – не даряваме излишъци,
а ценното за нас, със жест свенлив.

По Коледа сме смели със мечтите си,
с надеждите, изречени на глас,
и вплели съкровеното в молитвите,
докосваме божественото в нас.

По Коледа... Но нека след гирляндите
остане малко светло от свещта,
запалваща и огъня на неразбраните,
и галещия зов на любовта...

/от нета/






четвъртък, 13 декември 2012 г.

Коледно настроение

И тази година коледната украса за класната стая изработихме заедно с моите ученици. 
Това ни създаде чудесно коледно настроение. 

Всички с много ентусиазъм и интерес очертаха ръчичките си на зелени листи, изрязаха очертанията и заедно направихме една красива коледна елхичка, която ще краси вратата на класната ни стая.









Няколко от децата изработиха елхички от разноцветна прежда, копчета и мъниста...










А накрая всички заедно украсихме и елхичката, която ни донесе дядото на едно от децата

Така стаята ни стана още по-красива и уютна, готова за коледното ни празненство.



Къщички

Тази коледна ваканция стана много дълга. Беше изпълнена с много емоции и красиви преживявания. Намерих време и за моето хоби. Тези къщички...

Още приумици