събота, 30 май 2015 г.

Ароматни питки

          Обичам всякакви тестени храни. Обичам и да ги приготвям понякога. Обичам и да експериментирам с тестото. Така се случи и сега - един вкусен и много ароматен експеримент.
   
Тесто:
600-700  брашно
1 п суха мая
400 мл топла вода
1 с. л. захар
2 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1 ч. л. сух розмарин
1 ч. л. суха майорана
щипка черен пипер
         Замесвам меко тесто и оставям за около час да втаса.

         През това време накълцах един стрък пресен чесън /само бялата част/ и разбърках с 3 с. л. олио и 1 с. л. лимонов сол.
         Нарязах и 10 големи маслини.




Разпънах с ръце втасалото тесто, намазах го с ароматизираното олио и поръсих маслините.



Подредих ги в тавата, пъхнах ги във фурната и я включих на 200 градуса.
Пекох ги  30 - 40 минути.



Хапнахме ги с печени хрупкави тиквички, млечен сос и сиренце...



Експеримента е успешен!  


Опитайте и вие! Да ви е сладко!

Къщички

Тази коледна ваканция стана много дълга. Беше изпълнена с много емоции и красиви преживявания. Намерих време и за моето хоби. Тези къщички...

Още приумици