Пропускане към основното съдържание

Публикации

Показват се публикации от Май, 2015

Ароматни питки

Обичам всякакви тестени храни. Обичам и да ги приготвям понякога. Обичам и да експериментирам с тестото. Така се случи и сега - един вкусен и много ароматен експеримент.
Тесто: 600-700  брашно 1 п суха мая 400 мл топла вода 1 с. л. захар 2 с. л. зехтин 1 ч. л. сол 1 ч. л. сух розмарин 1 ч. л. суха майорана щипка черен пипер          Замесвам меко тесто и оставям за около час да втаса.

         През това време накълцах един стрък пресен чесън /само бялата част/ и разбърках с 3 с. л. олио и 1 с. л. лимонов сол.
         Нарязах и 10 големи маслини.




Разпънах с ръце втасалото тесто, намазах го с ароматизираното олио и поръсих маслините.


Подредих ги в тавата, пъхнах ги във фурната и я включих на 200 градуса.
Пекох ги  30 - 40 минути.


Хапнахме ги с печени хрупкави тиквички, млечен сос и сиренце...


Експеримента е успешен!  

Опитайте и вие! Да ви е сладко!