Пропускане към основното съдържание

Публикации

Показват се публикации от Март, 2011

Пита - паста

Моите дъщери много обичат да похапват макарони. Понякога се шегуват, че ще идат да живеят в Италия, за да могат да си хапват макарони постоянно /не че аз не им приготвям, но... / Знае ли човек пък какво му е приготвила съдбата... може да срещнат някой красив италианец и желанието им да се сбъдне...

И така... когато вчера ги попитах какво им се хапва, и двете в един глас, както винаги, викнаха - МАКАРОНИИИИ... Ок! Макарони да са! Но реших този път да направя нещо по-различно - ПИТА-ПАСТА - италианците я наричат така. Правят я с всякакви видове паста, така я правя и аз. А сега реших да са risoni /тези малките, дето приличат на оризчета/. Обикновено с тях приготвям салата, но сега - ПИТА-ПАСТА.


Хубавото на тази ПИТА, е че в нея се слагат такива продукти, каквито имате под ръка или каквито са по вкуса ви.

Ето и продуктите, които аз използвах:
1 пакет risoni
500 г кайма
1 глава лук
4 скилидки чесън
2 моркова
100 г царевица
100 г грах
1/2 буркан печени и обелени домати /приготвям си…

Кокичета

Красиво цвете... нежно-безразсъдно,
прилича сякаш на незнаещо дете,
в ръчичката си стиска ключ от злато,
дори към най-закоравялото Сърце!

Кокичето за всички е Надежда
и ангелска целувка в мрак дълбок,
прекрасна песен, порив на копнежа,
омайващ полъх на пробудена Любов!

ЧЕСТИТА БАБА МАРТА!!!